50L小型真空呼吸滚揉机
产品说明:
1、本机采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形,设计,高真空包装机公司,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
高真空包装机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机刀速、锅速斩刀与转锅的间隙达到超佳组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化类产品的细密度与弹性均大大增强,超大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。高真空包装机高真空包装机公司是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机刀速、锅速斩刀与转锅的间隙达到超佳组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化类产品的细密度与弹性均大大增强,超大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
呼吸式真空滚揉机是一种形象的说法,就像人的呼吸一样,“呼吸”在这指的是滚揉机在真空和常压下交替进行的的一种操作,临沂高真空包装机,外界气压的变化会使肉片一张一缩,从而使盐水渗透的更快。
使用真空滚揉机可以加速被加工肉块的液体介质的渗透和吸收,并缩短了液体介质的渗透时间,能够使被加工肉块的肌肉纤维松弛,高真空包装机价格,增强肉块之间的结着性,能强化产品的结构使产品切面有更好的切片性,高真空包装机维修,能提高产品的质量和出品率,能够加快被加工肉块的自溶自熟,改善产品的终风味。
全自动真空滚揉机除具备真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全,更方便,更加节能效。该机词啊用全不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,完善的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,,使用效率更高。
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